Öffnungszeiten 2012

Saison:
31. März - 31. Oktober

Wochenenden, Schulferien, Feiertage: 10-20 Uhr
sonst: Di. - Fr.: 14-19 Uhr

Gruppen: nach Vereinbarung
Winter: nach Vereinbarung

wilde Küche

Kulinarisches

Unsere „wilde Küche“ lässt sie das Schlichte und das Ursprüngliche, gewürzt mit etwas Romantik, Nostalgie und Abenteuerlust genießen.

Der Auftakt zur Gemütlichkeit ist ein gemeinsamer Arbora Cocktail.

Ein Abendbuffet umfasst z.B.:

Vorspeise: chmackhaftes aus dem Land der Beduinen – „Baba Ganoush“
verschiedene Arten von Brot zum selbst backen auf dem Feuer
knusprig, gebackenes Spannferkel
mariniertes, gegrilltes Lammkotelett
einheimische, geräucherte Forelle
2 verschiedene Blattsalate
verschiedene Sorten frisches Brot mit Butter und Schmalz
regionaler Kartoffelsalat
gegrilltes Gemüse mit Rosmarin und Fenchel
ein fruchtiger „Waldbeerentraum“ als Nachtisch

Während der Zeit steht immer ein frisch gebrühter Lagerfeuerkaffee und Tee bereit. Alle weiteren Getränke sind entweder exklusive und à la carte wählbar oder es kann eine Getränkepauschale vereinbart werden.
Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch gerne ein vegetarisches oder veganes Menü zusammen (Preise können dann variieren). Unser gesamtes Geschirr besteht übrigens aus biologisch abbaubarem Material.

Teilnehmerzahl: ab 8 Personen
Dauer (ca.): 3,5 Stunden
Nettopreis pro Teilnehmer: 38,00 €

Im Preis sind folgende Leistungen inbegriffen:

gemeinsame Menüauswahl (konventionell. biologisch, vegetarisch oder vegan)
Bereitstellung von Ausrüstung, Sicherheit,
Logistik, Holz, rustikale Holzgarnituren
kuschelige Schaffellauflage
professionelle Begleitung durch Arbonautenteam
Anleitung und Beratung zum gemeinsamen Teamkochen